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  • 北大核心(3)
  • CSCD(2)

期刊名称

  • 中国乳品工业(1)
  • 生物工程学报(1)
  • 食品与生物技术学报(1)

关键词

  • 凝乳酶(2)
  • 克隆(1)
  • 分泌表达(1)
  • 原核表达载体(1)
  • 构建(1)
  • 毕氏酵母(1)
  • 毕赤酵母(1)
  • 牛凝乳酶(1)
  • 酶学特性(1)

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作者

  • 张莉 AND 姜媛媛 AND 张健 AND 杨贞耐(0)

机构

  • 中国农业科技东北创新中心农产品加工研究中心(2)
  • 吉林省农业科学院农产品加工研究中心(1)

年份

  • 2010(1)
  • 2009(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张莉(精确检索)
作者:姜媛媛(精确检索)
作者:张健(精确检索)
作者:杨贞耐(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共3条记录
1重组凝乳酶的酶学特性研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国乳品工业

关键词： 毕氏酵母 凝乳酶 酶学特性

年份：2009

2牛凝乳酶基因在毕赤酵母中的重组表达

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：生物工程学报

关键词： 牛凝乳酶 分泌表达 毕赤酵母

年份：2009

3牛凝乳酶全长cDNA的克隆及其原核表达载体的构建

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与生物技术学报

关键词： 凝乳酶 克隆 原核表达载体 构建

年份：2010

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