筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(3)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(3)
  • CSCD(2)

期刊名称

  • 中国蔬菜(1)
  • 食品与发酵工业(1)
  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 保鲜(2)
  • 冷害(1)
  • 双孢蘑菇(1)
  • 天然多糖(1)
  • 控制技术(1)
  • 涂膜(1)
  • 综述(1)
  • 蔬菜(1)
  • 辐照(1)
  • 食用菌(1)

显示更多

作者

  • 徐丽婧 AND 高丽朴 AND 王清 AND 左进华(0)

机构

  • 北京市农林科学院蔬菜研究中心(3)
  • 山东农业大学食品科学与工程学院(1)

年份

  • 2014(2)
  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:徐丽婧(精确检索)
作者:高丽朴(精确检索)
作者:王清(精确检索)
作者:左进华(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共3条记录
1天然多糖在食用菌保鲜中的应用研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 食用菌 天然多糖 涂膜 保鲜

年份：2014

2蔬菜冷害控制的研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：中国蔬菜

关键词： 蔬菜 冷害 控制技术 综述

年份：2013

3辐照保鲜技术及其在双孢蘑菇保鲜中的应用

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 双孢蘑菇 辐照 保鲜

年份：2014

首页上一页1下一页尾页

微信小程序