1我国牛肉贸易与动物福利问题探讨

作者： 徐笔峰;

机构： 浙江省农业科学院

来源：浙江农业科学

关键词： 动物福利 牛肉 技术性贸易措施

年份：2011

2鸭蛋蛋黄粗卵磷脂的提取工艺研究

作者： 黄素芬; 陈有亮; 徐笔峰; 游兆彤;

机构： 浙江大学动物科学学院; 浙江省农业科学院

来源：浙江农业科学

关键词： 卵磷脂 正交试验 提取 工艺 鸭蛋 蛋黄

年份：2004

3不同缓冲体系及配比对果奶的稳定性和口感试验

作者： 徐笔峰; 卢国叶; 应华冠; 北大核心 CSCD

机构： 浙江省农业科学院; 杭州顶津食品有限公司; 金华市技术监督局

来源：浙江农业科学

年份：1999

4沙拉酱的稳定性及其保质期

作者： 黄锐之; 林秀煜; 徐笔峰; 北大核心

机构： 浙江省农业科学院食品加工研究所

来源：核农学通报

关键词： 沙拉酱,辐照,稳定性,保质期

年份：1997