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作者: 方修贵; 黄振东;
机构: 浙江省柑橘研究所
来源:浙江柑桔
年份:2008
作者: 方修贵; 黄振东; 林媚; 郑益清;
机构: 浙江省柑桔研究所
来源:冷饮与速冻食品工业
关键词: 自冷 橙汁饮料 工艺流程
年份:2002
年份:2007
作者: 石学根; 方修贵; 黄振东; 池广友;
作者: 池广友; 方修贵; 黄振东;
作者: 方修贵; 黄振东; 蒲占湑; 曹雪丹;
年份:2009
作者: 方修贵; 黄振东; 北大核心 CSCD
来源:食品工业科技
关键词: 柑桔果皮 功能性物质 联产工艺 利用
作者: 方修贵; 俞国伟; 曹雪丹; 赵凯; 林媚; 黄振东; 李祖光; 滕渊洁; 北大核心
机构: 浙江省柑橘研究所; 浙江工业大学化学工程与材料学院
来源:食品研究与开发
关键词: 枇杷核;淀粉;表征;糊化;全质构分析
年份:2021
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