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资源类型: 中文期刊

作者:曹慧娟(精确检索)

作者:农绍庄(精确检索)

作者:张平(精确检索)

作者:任朝晖(精确检索)

作者:刘成红(精确检索)

作者:逯志斐(精确检索)

排序方式：

作者：曹慧娟; 张平; 农绍庄; 任朝晖; 逯志斐; 刘成红; 北大核心

机构：大连工业大学食品科学与生物工程系; 国家农产品保鲜工程技术研究中心天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室; 天津科技大学食品学院

来源：食品科技

关键词：绿芦笋减压贮藏生理生化指标

年份：2008

作者：曹慧娟; 农绍庄; 张平; 任朝晖; 刘成红; 逯志斐; 北大核心 CSCD

机构：大连工业大学食品科学与生物工程系; 国家农产品保鲜工程技术研究中心天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室; 天津科技大学食品学院

来源：沈阳农业大学学报

关键词：绿芦笋保鲜包装气体浓度

年份：2007