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期刊名称

  • 吉林农业科学(2)
  • 中国粉体技术(1)
  • 农业工程学报(1)
  • 饮料工业(1)

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关键词

  • 玉米花粉(4)
  • 超微粉碎(3)
  • 破壁(2)
  • 关键点(1)
  • 冰淇淋(1)
  • 加工(1)
  • 危害分析(1)
  • 大豆(1)
  • 工艺参数(1)
  • 微波(1)

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作者

  • 曹龙奎 AND 孙洪斌 AND 张学娟 AND 马毓霞 AND 王景会(0)

机构

  • 吉林省农业科学院(4)
  • 公主岭市农机学校(1)
  • 吉林省农业科学院,公主岭市农机校,吉林省农业科学院,吉林省农业科学院,吉林省农业科学院,吉林省农业科学院,沈阳农业大学 吉林公主岭136100,吉林公主岭136100,吉林公主岭136100,吉林公主岭136100,吉林公主岭136100,辽宁沈阳110161(1)
  • 吉林省农业科学院农副产品加工研究中心(1)
  • 沈阳农业大学(1)
  • 沈阳农业大学农业工程学院(1)

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年份

  • 2004(1)
  • 2003(3)
  • 2001(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:曹龙奎(精确检索)
作者:孙洪斌(精确检索)
作者:张学娟(精确检索)
作者:马毓霞(精确检索)
作者:王景会(精确检索)
排序方式：

相关度

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共5条记录
1玉米花粉破壁方法试验研究——温差法与超微粉碎破壁方法研究

作者：

机构：

来源：中国粉体技术

关键词： 玉米花粉 超微粉碎 温差法

年份：2003

2玉米花粉破壁方法的试验研究——Ⅱ.超低温加微波破壁方法的研究

作者： CSCD

机构：

来源：吉林农业科学

关键词： 玉米花粉 超低温 微波 破壁

年份：2004

3玉米花粉破壁方法的试验研究 Ⅰ.超微粉碎破壁方法的研究

作者： CSCD

机构：

来源：吉林农业科学

关键词： 玉米花粉 超微粉碎 破壁方法

年份：2003

4玉米花粉超微粉碎破壁技术的试验研究

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：农业工程学报

关键词： 玉米花粉 超微粉碎 破壁 加工 工艺参数

年份：2003

5HACCP在大豆冰淇淋生产工艺中的应用

作者：

机构：

来源：饮料工业

关键词： 危害分析 关键点 大豆 冰淇淋

年份：2001

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