玉米花粉破壁方法的试验研究——Ⅱ.超低温加微波破壁方法的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 曹龙奎

作者： 曹龙奎;黄威;王景会;张学娟;马毓霞;孙洪斌

作者机构：

关键词： 玉米花粉;超低温;微波;破壁

期刊名称： 吉林农业科学

ISSN： 1003-8701

年卷期： 2004 年 29 卷 05 期

页码： 53-55+58

收录情况： CSCD

摘要： 采用单因素分析和二次回归正交旋转试验设计的方法,建立了试验因素与试验指标间影响关系的数学模型。通过优化计算得到玉米花粉低温加微波破壁的最佳工艺参数为:温差182℃、微波解冻时间15.7min和处理次数为5次,此时花粉破壁率达95%左右。

分类号： S513

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