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收录级别

  • CSCD(2)
  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 核农学报(1)
  • 江苏农业学报(1)

关键词

  • 营养成分(2)
  • 辐照杀菌(2)
  • 剂量(1)
  • 可可粉(1)
  • 微生物(1)
  • 海兔(1)

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作者

  • 朱佳廷 AND 冯敏 AND 刘春泉 AND 王玲(0)

机构

  • 江苏省农业科学院农业设施与装备研究所(1)
  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 江苏省农业科学院原子能农业利用研究所(1)

年份

  • 2010(1)
  • 2008(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:朱佳廷(精确检索)
作者:冯敏(精确检索)
作者:刘春泉(精确检索)
作者:王玲(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1辐照处理对于制海兔杀菌效果及其营养成分的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 海兔 辐照杀菌 营养成分

年份：2010

2辐照可可粉的杀菌效果及对可可粉主要营养成分的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：江苏农业学报

关键词： 可可粉 辐照杀菌 剂量 微生物 营养成分

年份：2008

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