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北大核心(3)
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期刊名称

江苏农业科学(2)
agricultural science & technology(1)
agriculturalscience&technology(1)
核农学报(1)
金陵科技学院学报(1)

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关键词

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作者

朱佳廷 AND 李澧 AND 李淑荣 AND 杨萍 AND 王德宁 AND 顾贵强(0)

机构

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年份

2014(2)
2013(4)

科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:朱佳廷(精确检索)

作者:李澧(精确检索)

作者:李淑荣(精确检索)

作者:杨萍(精确检索)

作者:王德宁(精确检索)

作者:顾贵强(精确检索)

排序方式：

1冷却肉辐照保鲜HACCP体系的建立

作者：冯敏; 顾贵强; 朱佳廷; 严建民; 李澧; 刘春泉; 哈益明; 李淑荣; 王志东; 杨萍; 王德宁;

机构：江苏省农业科学院农业设施与装备研究所; 江苏省农业科学院农产品加工研究所; 中国农业科学院农产品加工研究所

来源：金陵科技学院学报

关键词：冷却肉 HACCP体系辐照加工危害分析关键控制点

年份：2013

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2花生辐照杀虫防霉工艺剂量确定(英文)

作者：朱佳廷; 李澧; 李淑荣; 杨萍; 王德宁; 顾贵强; CSCD

机构：江苏省农业科学院农业设施与装备研究所^中国农业科学院农产品加工研究所

来源：AgriculturalScience&Technology

关键词：花生辐照杀虫辐照防霉吸收剂量

年份：2014

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3熟肉制品辐照加工HACCP体系的建立与应用

作者：朱佳廷; 冯敏; 严建民; 李澧; 刘春泉; 哈益明; 李淑荣; 顾贵强; 杨萍; 王德宁; 金颂; 北大核心

机构：江苏省农业科学院农业设施与装备研究所; 江苏省农业科学院农产品加工研究所; 中国农业科学院农产品加工研究所; 江苏省农业科学院

来源：江苏农业科学

关键词：熟肉制品 HACCP体系辐照加工危害分析关键控制点

年份：2013

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4花生辐照杀虫防霉工艺剂量确定

作者：朱佳廷; 李澧; 李淑荣; 杨萍; 王德宁; 顾贵强; 北大核心

机构：江苏省农业科学院农业设施与装备研究所; 中国农业科学院农产品加工研究所

来源：江苏农业科学

关键词：花生辐照杀虫辐照防霉吸收剂量

年份：2013

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5辐照对泡椒凤爪在货架期中的营养品质的影响

作者：李淑荣; 冯敏; 李澧; 周林燕; 杨萍; 易建勇; 王德宁; 顾贵强; 朱佳廷; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院农产品加工研究所; 江苏省农业科学院原子能农业利用研究所

来源：核农学报

关键词：辐照泡椒凤爪货架期营养品质

年份：2013

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6花生辐照杀虫防霉工艺剂量确定(英文)

作者：朱佳廷; 李澧; 李淑荣; 杨萍; 王德宁; 顾贵强;

机构：江苏省农业科学院农业设施与装备研究所;中国农业科学院农产品加工研究所

来源：Agricultural Science & Technology

关键词：花生辐照杀虫辐照防霉吸收剂量

年份：2014