筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(3)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(3)
  • 北大核心(3)

期刊名称

  • 华中农业大学学报(1)
  • 湖北农业科学(1)
  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 南瓜(3)
  • 多糖(3)
  • 微波技术(1)
  • 抗氧化(1)
  • 抗氧化性(1)
  • 提取(1)
  • 游离蛋白(1)

显示更多

作者

  • 李俊丽 AND 王运强 AND 向长萍(0)

机构

  • 华中农业大学园艺林学学院/国家蔬菜改良中心华中分中心(2)
  • 华中农业大学园艺林学学院国家蔬菜改良中心华中分中心(1)

年份

  • 2008(1)
  • 2007(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李俊丽(精确检索)
作者:王运强(精确检索)
作者:向长萍(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共3条记录
13种脱除南瓜水溶性多糖蛋白方法的比较

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：湖北农业科学

关键词： 南瓜 多糖 游离蛋白

年份：2008

2南瓜水溶性多糖的体外抗氧化作用

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：华中农业大学学报

关键词： 南瓜 多糖 抗氧化

年份：2007

3南瓜水溶性多糖提取工艺的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 南瓜 多糖 微波技术 提取 抗氧化性

年份：2007

首页上一页1下一页尾页

微信小程序