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  • 北大核心(3)
  • CSCD(1)

期刊名称

  • 中国南方果树(1)
  • 保鲜与加工(1)
  • 经济林研究(1)
  • 食品科学(1)

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关键词

  • 1-mcp(1)
  • clo2(1)
  • “南天黄”(1)
  • 乙烯利(1)
  • 催熟(1)
  • 可溶性固形物(1)
  • 后熟(1)
  • 实时荧光定量聚合酶链式反应(1)
  • 常温保鲜(1)
  • 抑菌机制(1)

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作者

  • 李奕星 AND 陈娇 AND 李芬芳 AND 洪克前 AND 袁德保(0)

机构

  • 中国热带农业科学院海口实验站海南省香蕉遗传改良重点实验室(3)
  • 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所海南省热带园艺产品采后生理与保鲜重点实验室(2)
  • 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所/海南省热带园艺产品采后生理与技术重点实验室(1)
  • 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所海南省热带园艺产品采后生理与技术重点实验室(1)
  • 中国热带农业科学院海口实验站/海南省香蕉遗传改良重点实验室(1)
  • 海南大学理学院(1)
  • 海南大学食品科学与工程学院(1)

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年份

  • 2022(2)
  • 2021(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李奕星(精确检索)
作者:陈娇(精确检索)
作者:李芬芳(精确检索)
作者:洪克前(精确检索)
作者:袁德保(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共4条记录
1ClO2结合1-MCP对无核荔枝的常温保鲜效果研究

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 无核荔枝 ClO2 1-MCP 常温保鲜

年份：2021

2不同乙烯利浓度及贮藏温度对"南天黄"香蕉果实后熟品质的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：中国南方果树

关键词： 香蕉 “南天黄” 催熟 乙烯利 后熟 可溶性固形物

年份：2022

3红毛丹果皮花色素苷鉴定及其稳定性分析

作者： 北大核心

机构：

来源：经济林研究

关键词： 红毛丹 花色素苷 鉴定 理化因素 稳定性

年份：2022

4芥末精油包合物对棘孢曲霉的抑菌机理

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 芥末精油包合物 棘孢曲霉 转录组 实时荧光定量聚合酶链式反应 抑菌机制

年份：2021

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