1魔芋胶在茶叶假塑外形中应用的研究

作者： 李志南; 姚红;

机构： 贵州省农业科学院食品工程研究所; 贵州农学院

来源：中国茶叶

年份：1997

2茶多酚与Pb~(2+)络合反应机理及应用研究

作者： 李志南; 姚红; 肖纯; 北大核心

机构： 贵州省农业科学院中心实验室; 贵州农学院; 西南农业大学

来源：西南农业学报

关键词： 茶多酚,Pb~(2＋),络合反应

年份：1997

3绞股蓝复合代用茶的研制

作者： 李志南; 姚红;

机构： 贵州省农业科学院食品工程研究所; 贵州农学院

来源：贵州农业科学

关键词： 绞股蓝,无花果,贵州苦丁茶,代用茶

年份：1997