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资源类型: 中文期刊

作者:李新(精确检索)

作者:鉏晓艳(精确检索)

作者:王少华(精确检索)

作者:耿胜荣(精确检索)

作者:廖涛(精确检索)

作者:熊光权(精确检索)

排序方式：

作者：廖涛; 吴晓翠; 王少华; 谢松光; 熊光权; 耿胜荣; 李新; 鉏晓艳; 胡筱波; SCI 北大核心 CSCD

机构：湖北农业科技创新中心;湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所;湖北省农产品辐照工程技术中心;华中农业大学食品科学技术学院;中国科学院水生生物研究所

来源：分析化学

关键词：环境雌激素固相萃取气相色谱/质谱联用法

年份：2013

作者：鉏晓艳; 李新; 耿胜荣; 廖涛; 熊光权; 王少华; 北大核心

机构：湖北省农业科技创新中心/湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所

来源：湖北农业科学

关键词：红提澄清汁酶解护色成分

年份：2014

作者：李新; 鉏晓艳; 王少华; 耿胜荣; 廖涛; 熊光权; 北大核心

机构：湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所/湖北省农业科技创新中心

来源：湖北农业科学

关键词：红提酒精发酵醋酸发酵风味物质

年份：2014