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期刊名称

  • 农产品加工(1)
  • 寒旱农业科学(1)

关键词

  • 中药(1)
  • 主食化(1)
  • 休闲食品(1)
  • 保健功能(1)
  • 加工(1)
  • 药食同源(1)
  • 薯泥(1)
  • 马铃薯(1)
  • 黄芪(1)

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作者

  • 李明泽 AND 李国锋 AND 韩心宇 AND 黄玉龙 AND 赵保堂(0)

机构

  • 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所(1)
  • 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所;甘肃省农业科学院;甘肃省农业机械化技术推广总站;甘肃农业大学食品科学与工程学院(1)

年份

  • 2023(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李明泽(精确检索)
作者:李国锋(精确检索)
作者:韩心宇(精确检索)
作者:黄玉龙(精确检索)
作者:赵保堂(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1黄芪保健功能研究及产品研发现状

作者：

机构：

来源：农产品加工

关键词： 黄芪 中药 保健功能 药食同源

年份：2023

2基于马铃薯鲜薯薯泥的食品加工技术研究进展

作者：

机构：

来源：寒旱农业科学

关键词： 马铃薯 加工 主食化 休闲食品 薯泥

年份：2023

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