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作者： 杜秀菊; 张劲松; 刘艳芳; 唐庆九; 贾薇; 杨焱; 潘迎捷; 北大核心 CSCD
机构： 国家食用菌工程技术研究中心; 上海海洋大学
来源：上海农业学报
关键词： 金耳 抗氧化 PC12细胞 氧化损伤
年份：2010
作者： 杜秀菊; 潘迎捷; 张劲松; 唐庆九; 杨焱; 贾薇; 刘艳芳; 北大核心
来源：食用菌学报
关键词： 金耳 醇提物 抗肿瘤 抗病毒
年份：2009
作者： 宫春宇; 张劲松; 唐庆九; 刘艳芳; 叶立斌; 杜秀菊; 潘迎捷; 北大核心 CSCD
机构： 上海海洋大学食品学院; 上海市农业科学院食用菌研究所; 南京农业大学生命科学学院
来源：食品科学
关键词： 龙须菜 多糖 正交试验 超滤法 冻融法 免疫活性
作者： 杜秀菊; 张劲松; 潘迎捷; 北大核心
机构： 上海市农业科学院天然药用资源研究开发中心上海市农业科学院食用菌研究所; 聊城大学生命科学学院; 上海海洋大学
来源：中国食用菌
关键词： 核磁共振技术 结构分析 多糖 综述
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