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资源类型: 中文期刊

作者:杨莹(精确检索)

作者:文仁德(精确检索)

作者:成果(精确检索)

作者:张劲(精确检索)

作者:吴代东(精确检索)

作者:余欢(精确检索)

排序方式：

作者：文仁德; 成果; 张劲; 吴代东; 余欢; 杨莹; 北大核心

机构： ;广西农业科学院葡萄与葡萄酒研究所;广西农业科学院生物技术研究所; ;广西农业科学院葡萄与葡萄酒研究所;广西农业科学院生物技术研究所;

来源：食品科技

关键词：毛葡萄花色苷稳定性

年份：2017

作者：杨莹; 文仁德; 成果; 张劲; 吴代东; 余欢;

机构： ;广西农业科学院葡萄与葡萄酒研究所;广西农业科学院生物技术研究所; ;广西农业科学院葡萄与葡萄酒研究所;广西农业科学院生物技术研究所;

来源：酿酒科技

关键词：酿酒葡萄香气成分葡萄果实

年份：2018