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收录级别

  • CSCD(2)
  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 南方水产科学(1)
  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 鸢乌贼(2)
  • 响应面分析(1)
  • 墨汁(1)
  • 墨汁多糖(1)
  • 提取(1)
  • 营养成分(1)
  • 营养评价(1)

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作者

  • 杨贤庆 AND 杨丽芝 AND 黄卉 AND 李来好 AND 邓建朝 AND 赵永强 AND 杨少玲(0)

机构

  • 中国水产科学研究院南海水产研究所(2)
  • 中国水产科学研究院南海水产研究所,农业部水产品加工重点实验室,国家水产品加工技术研发中心;上海海洋大学食品学院(1)

年份

  • 2016(1)
  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杨贤庆(精确检索)
作者:杨丽芝(精确检索)
作者:黄卉(精确检索)
作者:李来好(精确检索)
作者:邓建朝(精确检索)
作者:赵永强(精确检索)
作者:杨少玲(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共2条记录
1响应面法优化南海鸢乌贼墨汁多糖提取工艺

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 鸢乌贼 墨汁多糖 提取 响应面分析

年份：2016

2南海鸢乌贼墨汁营养成分分析与评价

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：南方水产科学

关键词： 鸢乌贼 墨汁 营养成分 营养评价

年份：2015

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