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作者
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作者: 林作楫; 吴政卿; 王美芳; 徐福新; 北大核心
机构: 河南省农业科学院
来源:河南农业科学
关键词: 小麦 籽粒 硬度
年份:2007
作者: 王美芳; 雷振生; 吴政卿; 杨会民; 林作楫; 杨攀; 何宁; 徐福新; 何盛莲; 李巍; 北大核心 CSCD
机构: 河南省农业科学院小麦研究中心小麦国家工程实验室
来源:中国粮油学报
关键词: 郑麦366 强筋 面包面条兼用
年份:2012
作者: 王美芳; 雷振生; 吴政卿; 林作楫; 赵献林; 杨攀; 徐福新; 北大核心 CSCD
机构: 河南省农业科学院小麦研究中心
关键词: 小麦 面团流变学特性 分析方法 烘焙品质
年份:2009
作者: 林作楫; 王美芳; 吴政卿; 徐福新;
来源:面粉通讯
关键词: 小麦粉 品质改良 添加剂 探讨
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