筛选
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:林宝妹(精确检索)
作者:吴水金(精确检索)
作者:张帅(精确检索)
作者:李海明(精确检索)
排序方式:

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
6条记录
1'香粉1号'香蕉成熟过程中挥发性成分组成及其变化分析

作者:

机构:

来源:食品安全质量检测学报

关键词: 香蕉 ’香粉1号’ 挥发性成分 顶空-气相色谱-质谱法 主成分分析

年份:2023

2福建6个香牙蕉品种(品系)后熟过程中挥发性风味成分的变化

作者: 北大核心

机构:

来源:中国果树

关键词: 香牙蕉 后熟 挥发性风味成分 主成分分析 相对气味活度值

年份:2023

3青梅饮品研究进展

作者: 北大核心

机构:

来源:食品安全质量检测学报

关键词: 青梅 饮品 加工技术

年份:2022

4有机肥氮投入比例对香蕉生长及主要品质影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:土壤

关键词: 香蕉 有机肥 生长发育 品质

年份:2022

5香蕉果皮总黄酮提取工艺优化及抗氧化研究

作者: 北大核心

机构:

来源:粮食与油脂

关键词: 香蕉果皮 低共熔溶剂 总黄酮 抗氧化活性

年份:2023

68个品种香蕉果皮提取物抗氧化活性研究

作者: 北大核心

机构:

来源:饲料研究

关键词: 香蕉果皮 酚类化合物 抗氧化

年份:2023

首页上一页1下一页尾页