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  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(3)
  • 江苏农业科学(1)
  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 贮藏品质(3)
  • 低温贮藏(2)
  • 芙蓉李(2)
  • 1-甲基环丙烯(1-mcp)(1)
  • 乙烯利(1)
  • 低温(1)
  • 出汁率(1)
  • 复合酶解法(1)
  • 水浴提取法(1)
  • 油?(1)

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作者

  • 林炎娟 AND 周丹蓉 AND 叶新福 AND 方智振 AND 梁华俤 AND 潘少霖(0)

机构

  • 福建省农业科学院果树研究所(3)
  • 福建省农业科学院(2)

年份

  • 2020(1)
  • 2019(3)
  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:林炎娟(精确检索)
作者:周丹蓉(精确检索)
作者:叶新福(精确检索)
作者:方智振(精确检索)
作者:梁华俤(精确检索)
作者:潘少霖(精确检索)
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共5条记录
1低温贮藏对油(木奈)果实采后贮藏品质的影响

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 油? 低温贮藏 贮藏品质

年份：2019

2不同取汁工艺对青竹梅出汁率及品质的影响

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 青竹梅 出汁率 水浴提取法 超声波辅助提取法 复合酶解法

年份：2019

3不同薄膜包装对芙蓉李采后贮藏品质的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：江苏农业科学

关键词： 芙蓉李 采后 薄膜包装 低温 贮藏品质

年份：2020

4低温贮藏对油㮈果实采后贮藏品质的影响

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 油㮈 低温贮藏 贮藏品质

年份：2019

5乙烯利、1-MCP处理对芙蓉李果实采后品质及生理的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 乙烯利 1-甲基环丙烯(1-MCP) 芙蓉李 采后品质 生理

年份：2018

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