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期刊名称

农产品加工(1)
安徽农业科学(1)

关键词

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作者

桑利民 AND 李云龙 AND 许利民 AND 刘英财 AND 周海涛 AND 郭久林 AND 王洪乐 AND 高永海 AND 何永吉 AND 聂柏玲 AND 项福星 AND 王玉民(0)

机构

;承德市农林科学院;河北省隆化县农牧局;山西省农业科学院农产品加工研究所;张家口市农业科学院;承德裕民白荞面特产有限公司(1)
;承德市农林科学院;河北省隆化县农牧局;山西省农业科学院农产品加工研究所;张家口市农业科学院;承德裕民白荞面特产有限公司;(1)
承德市农林科学院;山西省农业科学院农产品加工研究所;隆化县农牧局;张家口市农业科学院;承德裕民白荞面特产有限公司(1)
承德市农林科学院;河北省隆化县农牧局;山西省农业科学院农产品加工研究所;张家口市农业科学院;承德裕民白荞面特产有限公司(1)

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年份

2018(2)

科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:桑利民(精确检索)

作者:李云龙(精确检索)

作者:许利民(精确检索)

作者:刘英财(精确检索)

作者:周海涛(精确检索)

作者:郭久林(精确检索)

作者:王洪乐(精确检索)

作者:高永海(精确检索)

作者:何永吉(精确检索)

作者:聂柏玲(精确检索)

作者:项福星(精确检索)

作者:王玉民(精确检索)

排序方式：

1改进非油炸白荞面粉方便面配方及加工工艺的探讨

作者：桑利民; 李云龙; 许利民; 刘英财; 周海涛; 郭久林; 王洪乐; 高永海; 何永吉; 聂柏玲; 项福星; 王玉民;

机构：承德市农林科学院;山西省农业科学院农产品加工研究所;隆化县农牧局;张家口市农业科学院;承德裕民白荞面特产有限公司

来源：农产品加工

关键词：白荞面粉非油炸方便面复水时间冷冻冷藏工艺

年份：2018

2非油炸白荞面粉方便面生产关键技术研究

作者：桑利民; 许利民; 刘英财; 聂柏玲; 李云龙; 周海涛; 郭久林; 高永海; 王洪乐; 何永吉; 项福星; 王玉民;

机构：承德市农林科学院;河北省隆化县农牧局;山西省农业科学院农产品加工研究所;张家口市农业科学院;承德裕民白荞面特产有限公司; ;承德市农林科学院;河北省隆化县农牧局;山西省农业科学院农产品加工研究所;张家口市农业科学院;承德裕民白荞面特产有限公司; ;承德市农林科学院;河北省隆化县农牧局;山西省农业科学院农产品加工研究所;张家口市农业科学院;承德裕民白荞面特产有限公司;

来源：安徽农业科学

关键词：白荞面粉非油炸方便面杂粮深加工本土文化技术改造

年份：2018