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期刊名称

  • 中国粮油学报(1)
  • 食品工业(1)

关键词

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  • 西瓜(1)

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作者

  • 梁克红 AND 卢林纲 AND 朱宏 AND 朱大洲 AND 王晓红(0)

机构

  • 农业部食物与营养发展研究所(2)
  • ;农业部食物与营养发展研究所(1)
  • ;农业部食物与营养发展研究所;(1)

年份

  • 2018(1)
  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:梁克红(精确检索)
作者:卢林纲(精确检索)
作者:朱宏(精确检索)
作者:朱大洲(精确检索)
作者:王晓红(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1几种常见西瓜品种中功能成分比较分析

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 西瓜 品种 番茄红素 维生素C 矿质元素 糖

年份：2017

2食物中硒的研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 推荐量 硒含量 硒形态

年份：2018

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