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收录级别

  • 北大核心(2)
  • CSCD(1)

期刊名称

  • 渔业现代化(1)
  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 菌相(2)
  • 净化(1)
  • 副溶血性弧菌(1)
  • 存活率(1)
  • 微酸性电解水(1)
  • 杀菌效果(1)
  • 活品虾夷扇贝(1)
  • 营养成分(1)
  • 虾夷扇贝(1)

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作者

  • 樊文 AND 傅润泽 AND 沈建 AND 李国威 AND 徐文其(0)

机构

  • 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所(2)
  • 广东海洋大学食品科技学院(2)

年份

  • 2016(1)
  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:樊文(精确检索)
作者:傅润泽(精确检索)
作者:沈建(精确检索)
作者:李国威(精确检索)
作者:徐文其(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1微酸性电解水对活品虾夷扇贝存活率的影响及杀菌效果

作者： 北大核心

机构：

来源：渔业现代化

关键词： 活品虾夷扇贝 微酸性电解水 存活率 杀菌效果 副溶血性弧菌 菌相

年份：2016

2活品虾夷扇贝在净化过程中菌相及营养成分的变化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 虾夷扇贝 净化 菌相 营养成分

年份：2015

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