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资源类型: 中文期刊

作者:汤云龙(精确检索)

作者:汪楠(精确检索)

作者:张晓(精确检索)

作者:张欣(精确检索)

作者:崔晶(精确检索)

作者:孙玥(精确检索)

作者:苏京平(精确检索)

作者:王胜军(精确检索)

作者:刘学军(精确检索)

作者:崔中秋(精确检索)

排序方式：

作者：汤云龙; 汪楠; 张晓; 张欣; 崔晶; 孙玥; 苏京平; 王胜军; 刘学军; 崔中秋;

机构：天津农学院农学与资源环境学院;天津市食味水稻国际联合研究中心;天津市农作物研究所

来源：天津农学院学报

关键词：水稻日本稻米食味特性食味评价理化指标

年份：2019

作者：汪楠; 汤云龙; 张晓; 山口阳德; 魏萍; 张欣; 崔晶; 孙玥; 苏京平; 王胜军; 刘学军; 崔中秋;

机构：天津农学院农学与资源环境学院;天津市食味水稻科技创新与成果转化国际联合研究中心;日本武共电机株式会社;南京瑶恩仪器设备有限公司;天津市农作物研究所

来源：天津农学院学报

关键词： My BoyⅡ食品物性分析仪硬度黏度弹力性物理特性

年份：2019