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资源类型: 中文期刊

作者:洪敏(精确检索)

作者:贺明阳(精确检索)

作者:王日葵(精确检索)

作者:周炼(精确检索)

作者:王晶(精确检索)

作者:冯雨(精确检索)

排序方式：

作者：王晶; 洪敏; 冯雨; 贺明阳; 王日葵; 喻最新; 周炼; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院柑桔研究所;西南大学柑桔研究所;中国科学院华南植物园植物资源保护与可持续利用重点实验室

来源：食品与发酵工业

关键词： ‘爱媛38号’ 柑橘褪黑素采后品质乙醇代谢

年份：2019

作者：洪敏; 贺明阳; 王日葵; 周炼; 王晶; 冯雨; 北大核心 CSCD

机构：西南大学柑桔研究所

来源：浙江大学学报(农业与生命科学版)

关键词：塔罗科血橙花色苷可溶性糖有机酸表达分析相关性分析

年份：2021

作者：洪敏; 王晶; 王日葵; 冯雨; 周炼; 邓涂静; 姚世响; 肖云辉; 贺明阳; 北大核心 CSCD

机构：西南大学柑桔研究所; 西南大学食品科学学院; 赣州市农业农村局

来源：食品与发酵工业

关键词：锦橙草酸风味品质挥发性香气物质乙醇代谢

年份：2023