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收录级别

  • CSCD(2)
  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 茶叶科学(2)

关键词

  • 萎凋(2)
  • co2释放量(1)
  • 光照强度(1)
  • 参数调控(1)
  • 弹塑性(1)
  • 柔软性(1)
  • 物理特性(1)
  • 生化成分(1)
  • 色差(1)

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作者

  • 滑金杰 AND 袁海波 AND 江用文 AND 刘平 AND 王伟伟(0)

机构

  • 中国农业科学院茶叶研究所(2)

年份

  • 2014(1)
  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:滑金杰(精确检索)
作者:袁海波(精确检索)
作者:江用文(精确检索)
作者:刘平(精确检索)
作者:王伟伟(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1萎凋光照强度对鲜叶物理特性及呼吸特性影响的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：茶叶科学

关键词： 萎凋 光照强度 柔软性 弹塑性 色差 CO2释放量

年份：2014

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2萎凋过程鲜叶理化特性变化及其调控技术研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：茶叶科学

关键词： 萎凋 物理特性 生化成分 参数调控

年份：2013

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