筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(3)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(3)
  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 食品工业科技(3)

关键词

  • 乳酸乳球菌(3)
  • 乳链菌肽(2)
  • 生物合成(2)
  • 营养要求(2)
  • k-卡拉胶(1)
  • nisin(1)
  • 固定化增殖细胞(1)

显示更多

作者

  • 焦中高 AND 陈海昌 AND 刘茵(0)

机构

  • 中国农业科学院郑州果树研究所(3)
  • 大连轻工业学院食品与生物工程系(2)
  • 大连轻工业学院生物与食品工程学院(1)
  • 漯河职业技术学院(1)

显示更多

年份

  • 2005(1)
  • 2003(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:焦中高(精确检索)
作者:陈海昌(精确检索)
作者:刘茵(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共3条记录
1营养因素对乳酸乳球菌DL-203生长及其Nisin生物合成的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 乳酸乳球菌 乳链菌肽 生物合成 营养要求

年份：2003

  附件下载
2固定化乳酸乳球菌DL-203发酵生产Nisin的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 乳酸乳球菌 Nisin k-卡拉胶 固定化增殖细胞

年份：2005

  附件下载
3营养因素对乳酸乳球菌DL－203生长及其Nisin生物合成的影响

作者： CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 乳酸乳球菌 乳链菌肽 生物合成 营养要求

年份：2003

  附件下载

首页上一页1下一页尾页

微信小程序