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收录级别

  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 宁夏农林科技(1)
  • 粮油加工(1)
  • 食品科技(1)

关键词

  • 胡麻油(3)
  • 过氧化值(3)
  • 存放条件(2)
  • 加工工艺(1)

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作者

  • 牛艳 AND 王彩艳 AND 左忠 AND 赵银宝(0)

机构

  • 宁夏农科院农产品质检中心(2)
  • 宁夏农林科学院荒漠化治理研究所(1)
  • 宁夏农科院农产品质检中心;宁夏农科院荒漠化治理研究所;宁夏农科院农产品质检中心宁夏农科院农产品质检中心(1)
  • 宁夏农科院农产品质检中心宁夏农科院荒漠化治理研究所(1)
  • 宁夏农科院荒漠化治理研究所(1)

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年份

  • 2010(1)
  • 2009(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:牛艳(精确检索)
作者:王彩艳(精确检索)
作者:左忠(精确检索)
作者:赵银宝(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共3条记录
1不同存放条件对胡麻油过氧化值的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 胡麻油 过氧化值 存放条件

年份：2010

2不同加工工艺对胡麻油过氧化值的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：粮油加工

关键词： 加工工艺 胡麻油 过氧化值

年份：2009

3不同存放条件对胡麻油过氧化值的影响

作者：

机构：

来源：宁夏农林科技

关键词： 胡麻油 过氧化值 存放条件

年份：2009

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