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作者： 王刘庆; 姜冬梅; 王瑶; 王蒙; EI 北大核心 CSCD
机构： 北京农业质量标准与检测技术研究中心农业部农产品质量安全风险评估实验室(北京)
来源：食品科学
关键词： 果品 赭曲霉毒素A 生物合成 预防控制 检测
年份：2018
作者： 王瑶; 姜冬梅; 王刘庆; 韦迪哲; 王蒙; 北大核心 CSCD
机构： 北京农业质量标准与检测技术研究中心农业部农产品质量安全风险评估实验室(北京); ;北京农业质量标准与检测技术研究中心农业部农产品质量安全风险评估实验室(北京); ;北京农业质量标准与检测技术研究中心农业部农产品质量安全风险评估实验室(北京);
来源：食品工业科技
关键词： 果蔬 采后 真菌病害 拮抗酵母
作者： 王刘庆; 姜冬梅; 王瑶; 姜楠; 王蒙;
机构： 北京农业质量标准与检测技术研究中心农业部农产品质量安全风险评估实验室(北京)农产品产地环境监测北京市重点实验室; ;北京农业质量标准与检测技术研究中心农业部农产品质量安全风险评估实验室(北京)农产品产地环境监测北京市重点实验室; ;北京农业质量标准与检测技术研究中心农业部农产品质量安全风险评估实验室(北京)农产品产地环境监测北京市重点实验室;
来源：食品安全质量检测学报
关键词： 小麦 镰刀菌 交链孢 真菌毒素 防控
年份：2017
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