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作者: 王宇滨; 冯雨晴; 鲁榕榕; 和朝军; 赵晓燕; 王丹; 马越; 张超; 北大核心
机构: 北京市农林科学院蔬菜研究中心; 洛阳师范学院食品与药品学院; 农业农村部蔬菜产后处理重点实验室
来源:现代食品科技
关键词: 哈密瓜 病原菌 鉴定 碳源代谢分析
年份:2020
作者: 王宇滨; 冯雨晴; 马越; 和朝军; 赵晓燕; 张超; 北大核心
机构: 北京市农林科学院蔬菜研究中心;洛阳师范学院食品与药品学院;果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室;农业农村部蔬菜产后处理重点实验室
关键词: 鲜切薄皮甜瓜 光照 品质 LED光照处理 货架期
年份:2019
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