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作者: 王宝刚; 蔡宋宋; 冯晓元; 李文生; 王纪华; 北大核心
机构: 北京市农林科学院林业果树研究所; 国家农业信息化工程技术研究中心
来源:食品科技
关键词: 桃 近红外 贮藏 可溶性固形物 可滴定酸 硬度
年份:2010
作者: 蔡宋宋; 王宝刚; 冯晓元; 李文生; 杨军军; 王纪华; 北大核心 CSCD
机构: 北京市农林科学院林业果树研究所; 北京农产品质量检测与农田环境监测技术研究中心
来源:食品工业科技
关键词: 李 近红外 可溶性固形物 可滴定酸 干物质 水分
作者: 王宝刚; 李文生; 蔡宋宋; 冯晓元; 石磊; 杨媛; 王纪华; 北大核心 CSCD
机构: 北京农产品质量检测与农田环境监测技术研究中心;北京市农林科学院林业果树研究所
来源:光谱实验室
关键词: 桃 李 杏 近红外光谱 干物质
作者: 蔡宋宋; 王宝刚; 李文生; 冯晓元; 王纪华; 张春财; 北大核心 CSCD
机构: 北京市农林科学院林业果树研究所;北京农产品质量检测与农田环境监测技术研究中心;大连市绿色食品发展中心
关键词: 杏 近红外 贮藏 可溶性固形物 硬度
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