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收录级别

  • CSCD(2)

期刊名称

  • 中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集(1)
  • 中国食品科学技术学会第四届年会论文摘要集(1)

关键词

  • 槲皮素(2)
  • 苦荞(2)
  • 丙二醛(1)
  • 反相高效液相色谱(1)
  • 溶血(1)
  • 红细胞(1)
  • 芦丁(1)

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作者

  • 王敏 AND 魏益民 AND 高锦明(0)

机构

  • 西北农林科技大学食品科学与工程学院(2)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 西北农林科技大学生命科学院(1)
  • 西北农林科技大学食品科学与工程学院^中国农业科学院农产品加工研究所^西部植物化学国家工程研究中心(1)

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年份

  • 2007(1)
  • 2005(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王敏(精确检索)
作者:魏益民(精确检索)
作者:高锦明(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1反相高效液相色谱法测定苦荞中的芦丁和槲皮素

作者： CSCD

机构：

来源：中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集

关键词： 反相高效液相色谱 苦荞 芦丁 槲皮素

年份：2007

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2苦荞黄酮的抗脂质过氧化和红细胞保护作用研究

作者： CSCD

机构：

来源：中国食品科学技术学会第四届年会论文摘要集

关键词： 苦荞 槲皮素 丙二醛 红细胞 溶血

年份：2005

  附件下载

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