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作者: 王未君; 李文林; 刘昌盛; 郑畅; 周琦; 李黄祥; 北大核心 CSCD
机构: 中国农业科学院油料作物研究所农业农村部油料作物生物学与遗传育种重点实验室油料脂质化学与营养湖北省重点实验室; 湖南湘山生物科技有限公司
来源:中国油料作物学报
关键词: 二氧化硅 菜籽油 表征 脱磷 酚酸
年份:2021
机构: 中国农业科学院油料作物研究所农业部油料作物生物学与遗传育种重点实验室油料脂质化学与营养湖北省重点实验室; 湖南湘山生物科技有限公司
来源:中国粮油学报
关键词: 干法炒籽 油菜籽 菜籽油 多酚 品质
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