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作者: 王生有; 陈于陇; 徐玉娟; 吴继军; 肖更生; 傅曼琴; 北大核心 CSCD
机构: 江西农业大学食品科学与工程学院; 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
来源:食品工业科技
关键词: 396 火龙果 生理变化 保鲜技术
年份:2014
机构: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
来源:热带作物学报
关键词: 高氧 气调包装 鲜切 火龙果
作者: 王生有; 陈于陇; 徐玉娟; 吴继军; 傅曼琴; 肖更生;
来源:农产品加工(学刊)
关键词: 高氧 气调包装 酚类 樱桃
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