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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国酿造(2)
  • 农产品加工(学刊)(1)

关键词

  • 总黄酮(2)
  • 中试生产(1)
  • 响应曲面法(1)
  • 固体饮料(1)
  • 挤压膨化(1)
  • 提取工艺(1)
  • 植物饮料(1)
  • 热风干燥(1)
  • 真空冷冻干燥(1)
  • 真空干燥(1)

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作者

  • 王苗苗 AND 程江华 AND 闫晓明(0)

机构

  • 安徽省农业科学院农产品加工研究所(3)
  • 安徽农业大学茶与食品学院(2)
  • 安徽农业大学(1)
  • 安徽华水河饮料有限公司(1)

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年份

  • 2015(1)
  • 2014(1)
  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王苗苗(精确检索)
作者:程江华(精确检索)
作者:闫晓明(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共3条记录
1响应曲面法优化荞麦糊总黄酮的提取工艺

作者：

机构：

来源：农产品加工(学刊)

关键词： 荞麦糊 总黄酮 响应曲面法 提取工艺

年份：2014

2葛根植物饮料中试生产过程中总黄酮含量变化研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国酿造

关键词： 葛根 植物饮料 中试生产 总黄酮

年份：2013

3不同加工工艺对一种固体饮料品质的影响

作者：

机构：

来源：中国酿造

关键词： 热风干燥 真空干燥 真空冷冻干燥 挤压膨化 固体饮料

年份：2015

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