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资源类型: 中文期刊

作者:王银诚(精确检索)

作者:袁海波(精确检索)

作者:李佳(精确检索)

作者:董春旺(精确检索)

作者:滑金杰(精确检索)

作者:江用文(精确检索)

排序方式：

作者：王银诚; 袁海波; 李佳; 滑金杰; 董春旺; 王近近; 李山; 江用文;

机构：中国农业科学院茶叶研究所

来源：食品安全质量检测学报

关键词：电子舌技术红茶滋味滋味分属性

年份：2017

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作者：李山; 陈小强; 滑金杰; 李佳; 董春旺; 王银诚; 江用文; 袁海波; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院茶叶研究所; 湖北工业大学

来源：茶叶科学

关键词：茶红素柱层析色价稳定性

年份：2017

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作者：王银诚; 袁海波; 李佳; 董春旺; 滑金杰; 江用文; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院茶叶研究所国家茶产业工程技术研究中心;中国农业科学院研究生院; ;中国农业科学院茶叶研究所国家茶产业工程技术研究中心;中国农业科学院研究生院; ;中国农业科学院茶叶研究所国家茶产业工程技术研究中心;中国农业科学院研究生院;

来源：食品工业科技

关键词：工夫红茶冲泡电子舌滋味

年份：2017

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