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收录级别

  • 北大核心(3)
  • CSCD(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)
  • 食品安全质量检测学报(1)
  • 食品工业科技(1)
  • 食品科技(1)

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关键词

  • ’红阳’猕猴桃(1)
  • 丁烯酸β-环糊精酯(1)
  • 保鲜(1)
  • 噻菌灵(1)
  • 抑菌活性(1)
  • 植物精油(1)
  • 樱桃;果实发育;香气成分;相对气味活度值;顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(1)
  • 电子辐照(1)
  • 相溶解度(1)
  • 辐照;贵长猕猴桃;保鲜;品质(1)

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作者

  • 石彬 AND 李咏富 AND 何扬波 AND 龙明秀 AND 田竹希 AND 罗其琪(0)

机构

  • 贵州省农业科学院现代农业发展研究所(2)
  • 贵州省农业科学院-贵州省现代农业发展研究所(1)
  • 贵州省现代农业发展研究所(1)

年份

  • 2023(1)
  • 2022(2)
  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:石彬(精确检索)
作者:李咏富(精确检索)
作者:何扬波(精确检索)
作者:龙明秀(精确检索)
作者:田竹希(精确检索)
作者:罗其琪(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共4条记录
1β-环糊精丁烯酸酯对噻菌灵的增溶效果及其复合物的抑菌活性

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 丁烯酸β-环糊精酯 噻菌灵 抑菌活性 相溶解度

年份：2022

2玛瑙红樱桃果实不同发育阶段香气成分分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 樱桃;果实发育;香气成分;相对气味活度值;顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术

年份：2022

3几种天然植物复合精油与高能电子辐照对'红阳'猕猴桃采后保鲜的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： ’红阳’猕猴桃 植物精油 电子辐照 保鲜

年份：2023

460Co-γ射线辐照对"贵长"猕猴桃储藏品质的影响

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 辐照;贵长猕猴桃;保鲜;品质

年份：2021

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