筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(3)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(3)
  • 北大核心(3)
  • EI(1)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)
  • 农业机械学报(1)
  • 食品科学(1)

关键词

  • 包装(1)
  • 南美白对虾(1)
  • 固相萃取(1)
  • 微囊藻毒素(1)
  • 微生物腐败(1)
  • 油脂酸败(1)
  • 温度(1)
  • 肉桂醛(1)
  • 葵花子(1)
  • 贮藏(1)

显示更多

作者

  • 穆宏磊 AND 郜海燕 AND 陈杭君 AND 房祥军 AND 毛金林(0)

机构

  • 浙江省农业科学院食品加工研究所(2)
  • 浙江省农业科学院食品科学研究所(1)

年份

  • 2011(2)
  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:穆宏磊(精确检索)
作者:郜海燕(精确检索)
作者:陈杭君(精确检索)
作者:房祥军(精确检索)
作者:毛金林(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共3条记录
1肉桂醛复合保鲜剂对南美白对虾贮藏品质的影响

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：农业机械学报

关键词： 南美白对虾 肉桂醛 贮藏 微生物腐败 黑变

年份：2011

2贮藏条件对原料葵花籽油脂酸败的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 葵花子 油脂酸败 温度 包装

年份：2010

3固相萃取-高效液相色谱法测定鲫鱼肉中微囊藻毒素

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 微囊藻毒素 高效液相色谱 鲫鱼 固相萃取

年份：2011

首页上一页1下一页尾页

微信小程序