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收录级别

  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 湖北农业科学(1)
  • 食品科技(1)

关键词

  • 食用菌(2)
  • 侧耳属(pleurotus)(1)
  • 子实体(1)
  • 抗氧化(1)
  • 抗氧化活性(1)
  • 抗肿瘤(1)
  • 黄酮(1)

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作者

  • 缪钱江 AND 刘宇 AND 许峰 AND 王守现 AND 赵爽(0)

机构

  • 北京市农林科学院植物保护环境保护研究所/北京市食用菌工程技术研究中心(1)

年份

  • 2015(1)
  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:缪钱江(精确检索)
作者:刘宇(精确检索)
作者:许峰(精确检索)
作者:王守现(精确检索)
作者:赵爽(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
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共2条记录
1六种侧耳属食用菌子实体抗氧化活性研究

作者： 北大核心

机构：

来源：湖北农业科学

关键词： 侧耳属(Pleurotus) 食用菌 子实体 抗氧化活性

年份：2015

24种食用菌总黄酮生物功能的研究

作者： 北大核心

来源：食品科技

关键词： 食用菌 黄酮 抗氧化 抗肿瘤

年份：2014

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