作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品工业科技
关键词：
南极磷虾
变温
热风干燥
干燥时间
蛋白质
脂肪
虾青素
年份：2023
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：渔业现代化
关键词：
南极磷虾
热风干燥
干燥特性
干燥模型
年份：2023
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：渔业现代化
关键词：
鱼片切断装置
控制系统
深度学习
Mask R-CNN
年份：2023
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：渔业现代化
关键词：
南极磷虾
虾青素
蒸煮
降解动力学
年份：2024
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：渔业现代化
关键词：
鱼肉切割
水刀
超声刀
机器视觉
质构分析
多传感器数据融合
人工智能
年份：2024
