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期刊名称

  • 中国农业科学(2)
  • 农业工程学报(1)
  • 华南师范大学学报(自然科学版)(1)
  • 广东农业科学(1)

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关键词

  • 喷雾干燥(2)
  • 抗氧化(2)
  • 速溶龙眼粉(2)
  • ab-8大孔吸附树脂(1)
  • 优化(1)
  • 免疫调节(1)
  • 吸附性能(1)
  • 工艺(1)
  • 工艺条件(1)
  • 提取(1)

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作者

  • 苏东晓 AND 侯方丽 AND 张名位 AND 唐小俊 AND 魏振承 AND 张瑞芬 AND 池建伟(0)

机构

  • 广东省农业科学院农业生物技术研究所/农业部功能食品重点开放实验室(2)
  • 华中农业(1)
  • 华中农业大学食品科学技术学院(1)
  • 广东省农业科学院农业生物技术研究所(1)
  • 广东省农业科学院农业生物技术研究所农业部功能食品重点开放实验室(1)
  • 广东省农科院农业生物技术研究所(1)

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年份

  • 2011(1)
  • 2010(1)
  • 2009(3)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:苏东晓(精确检索)
作者:侯方丽(精确检索)
作者:张名位(精确检索)
作者:唐小俊(精确检索)
作者:魏振承(精确检索)
作者:张瑞芬(精确检索)
作者:池建伟(精确检索)
排序方式：

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共5条记录
1龙眼肉干品中活性物质的提取工艺优化及抗氧化作用研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：广东农业科学

关键词： 龙眼肉干品 活性物质 热水提取 抗氧化

年份：2009

2速溶龙眼粉加工的酶解提取与喷雾干燥工艺优化

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：农业工程学报

关键词： 提取 喷雾干燥 工艺 优化 酶解 速溶龙眼粉

年份：2009

3喷雾干燥工艺条件对速溶龙眼粉理化特性的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国农业科学

关键词： 喷雾干燥 工艺条件 速溶龙眼粉 理化特性

年份：2011

4龙眼果肉水溶性提取物对正常小鼠免疫调节作用的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国农业科学

关键词： 龙眼 水溶性提取物 正常小鼠 免疫调节 抗氧化

年份：2010

5黑米皮花色苷的大孔树脂吸附纯化研究

作者： 北大核心

机构：

来源：华南师范大学学报(自然科学版)

关键词： 黑米皮花色苷 AB-8大孔吸附树脂 吸附性能

年份：2009

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