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作者: 朱霞建; 谈安群; 范佳莹; 李则灵; 周琦; 易鑫; 李贵节; 郭莉; 谭祥; 黄林华; 王华; 北大核心 CSCD
机构: 西南大学柑桔研究所
来源:食品与发酵工业
关键词: 甜橙 果肉渣发酵酒 响应面优化 品质分析
年份:2019
作者: 范佳莹; 李则灵; 朱霞建; 谈安群; 易鑫; 周琦; 谭祥; 黄林华; 王华; 北大核心 CSCD
机构: 西南大学柑桔研究所中国农业科学院柑桔研究所
关键词: 柚皮 纳米纤维素 综合利用 响应面优化 结构表征
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