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作者: 董玲; 梁强; 黎剑; 李浦; 朱宇; 周琦; EI 北大核心 CSCD
机构: 四川省农业科学院农产品加工研究所;中国农业科学院油料作物研究所;四川省农业科学院生物技术核技术研究所
来源:食品科学
关键词: 冷榨 热榨 精炼 风味 主成分分析
年份:2019
作者: 董玲; 付成平; 黎剑; 朱宇; 北大核心 CSCD
机构: 四川省农业科学院农产品加工研究所
来源:食品工业科技
关键词: 甜玉米 发芽率 响应面法 主成分分析
年份:2015
作者: 董玲; 黎剑; 付成平; 朱宇; 北大核心 CSCD
来源:四川大学学报(自然科学版)
关键词: 甜玉米 发芽条件 营养品质 主成分分析
作者: 董玲; 黎剑; 朱宇; 北大核心
机构: 四川省农业科学院农产品加工研究所; 四川省农业科学院生物技术核技术研究所
来源:粮食与油脂
关键词: 芥酸 硫苷 脂肪酸组成 饼粕 污染物
年份:2016
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