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期刊名称

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关键词

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作者

  • 蒲彬 AND 贺玉风 AND 刘磊 AND 王营丰(0)

机构

  • 新疆农垦科学院特产所(4)

年份

  • 2008(1)
  • 2007(3)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:蒲彬(精确检索)
作者:贺玉风(精确检索)
作者:刘磊(精确检索)
作者:王营丰(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共4条记录
1羊肉酱产品的加工技术

作者：

机构：

来源：肉类研究

关键词： 羊肉 羊肉酱 加工技术

年份：2007

2羊肉酱产品的加工技术

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 羊肉 羊肉酱 加工技术

年份：2007

3羊肉蔬菜复合酱的研制

作者：

机构：

来源：肉类工业

关键词： 羊肉 蔬菜 复合酱 工艺

年份：2008

4风味羊肉酱的调味技术研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品与机械

关键词： 羊肉 风味羊肉酱 加工工艺 调味技术 产品配方

年份：2007

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