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收录级别

CSCD(2)
北大核心(2)
EI(1)

期刊名称

茶叶科学(1)
食品科学(1)

关键词

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作者

袁海波 AND 邓余良 AND 滑金杰 AND 李佳 AND 董春旺 AND 杨艳芹 AND 王近近 AND 尹军峰 AND 江用文(0)

机构

;中国农业科学院茶叶研究所浙江省茶叶加工工程重点实验室国家茶产业工程技术研究中心农业部茶树生物学与资源利用重点开放实验室(1)
;中国农业科学院茶叶研究所浙江省茶叶加工工程重点实验室国家茶产业工程技术研究中心农业部茶树生物学与资源利用重点开放实验室;(1)
中国农业科学院茶叶研究所/国家茶产业工程技术研究中心/农业部茶及饮料植物产品加工与质量控制重点开放实验室;遂昌县蔡源乡农技推广中心(1)
中国农业科学院茶叶研究所浙江省茶叶加工工程重点实验室国家茶产业工程技术研究中心农业部茶树生物学与资源利用重点开放实验室(1)

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年份

2018(1)
2017(1)

科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:袁海波(精确检索)

作者:邓余良(精确检索)

作者:滑金杰(精确检索)

作者:李佳(精确检索)

作者:董春旺(精确检索)

作者:杨艳芹(精确检索)

作者:王近近(精确检索)

作者:尹军峰(精确检索)

作者:江用文(精确检索)

排序方式：

1基于C&R决策树的茶饮料用原料茶初筛方法

作者：袁海波; 邓余良; 滑金杰; 李佳; 董春旺; 杨艳芹; 王近近; 尹军峰; 江用文; EI 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院茶叶研究所浙江省茶叶加工工程重点实验室国家茶产业工程技术研究中心农业部茶树生物学与资源利用重点开放实验室; ;中国农业科学院茶叶研究所浙江省茶叶加工工程重点实验室国家茶产业工程技术研究中心农业部茶树生物学与资源利用重点开放实验室; ;中国农业科学院茶叶研究所浙江省茶叶加工工程重点实验室国家茶产业工程技术研究中心农业部茶树生物学与资源利用重点开放实验室;

来源：食品科学

关键词：茶饮料原料茶色度 C&R决策树筛选

年份：2018

2原料茶干燥工艺对绿茶饮料品质的影响

作者：袁海波; 滑金杰; 邓余良; 李佳; 董春旺; 杨艳芹; 王近近; 黄应权; 尹军峰; 江用文; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院茶叶研究所/国家茶产业工程技术研究中心/农业部茶及饮料植物产品加工与质量控制重点开放实验室;遂昌县蔡源乡农技推广中心

来源：茶叶科学

关键词：原料茶烘干风味茶饮料

年份：2017