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  • CSCD(3)
  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 生物技术通报(2)
  • 中国农业科技导报(1)
  • 生物技术进展(1)

关键词

  • 纳豆激酶(4)
  • 功效(1)
  • 抗血栓(1)
  • 枯草芽孢杆菌(1)
  • 枯草芽胞杆菌(1)
  • 液体发酵(1)
  • 热稳定性(1)
  • 特性(1)
  • 筛选(1)
  • 纤维蛋白溶解活性(1)

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作者

  • 赵仲麟 AND 李淑英 AND 聂莹 AND 李燕 AND 袁超 AND 唐选明(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(4)
  • 河南农业大学理学院(4)
  • 郑州轻工业学院食品与生物工程学院(4)
  • 中国农业科学院农业信息研究所(1)
  • 河南农业大学食品科学技术学院(1)

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年份

  • 2015(1)
  • 2013(3)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:赵仲麟(精确检索)
作者:李淑英(精确检索)
作者:聂莹(精确检索)
作者:李燕(精确检索)
作者:袁超(精确检索)
作者:唐选明(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共4条记录
1纳豆激酶生产菌的筛选及发酵纳豆特性研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：生物技术通报

关键词： 纳豆激酶 筛选 酶活 特性

年份：2015

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2纳豆激酶研究进展

作者： CSCD

机构：

来源：中国农业科技导报

关键词： 纳豆激酶 纤维蛋白溶解活性 功效 抗血栓

年份：2013

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3纳豆激酶生产菌BSNK-5鉴定及发酵条件优化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：生物技术通报

关键词： 枯草芽孢杆菌 纳豆激酶 液体发酵

年份：2013

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4纳豆激酶生产菌株分离筛选与热稳定性分析

作者：

机构：

来源：生物技术进展

关键词： 纳豆 纳豆激酶 枯草芽胞杆菌 热稳定性

年份：2013

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