1消减豆腥味的研究概况

作者： 赵守贤; 北大核心

机构： 山西省农业科学院

来源：食品科技

关键词： 豆腥味 皂角苷 胰蛋白酶抑制物 优质蛋白质 蛋白质来源 食品种类 膳食结构 巴比土酸 脂肪氧化酶 棉子糖

年份：1989

2用生物技术开发秸秆资源

作者： 赵守贤; 张宏斌; 北大核心

机构： 山西省农科院经济作物研究所

来源：饲料工业

年份：1997

3小米黑芝麻特香酥生产技术

作者： 赵守贤; 北大核心

机构： 山西农科院经济作物所

来源：食品科技

年份：1996

4醋糟单细胞蛋白饲料的研制

作者： 赵守贤; 张俊荣; 北大核心

机构： 山西省农科院经济作物研究所

来源：饲料工业

年份：1994

5日本露地整秸氨化技术的引进及其推广前景

作者： 陈继富; 赵守贤; 何云;

机构： 山西省农科院经作所; 山西省农科院经作所!汾阳，032200,山西省农科院经作所!汾阳，032200,山西省农科院经作所!汾阳，032200

来源：科技情报开发与经济

关键词： 秸秆 露地整秸氨化

年份：1996

6谷子加工及小米黑芝麻香酥片生产技术

作者： 张宏斌; 赵守贤;

机构： 山西省农科院经济作物研究所

来源：粮油食品科技

年份：1997

7单细胞蛋白饲料的生产与应用

作者： 赵守贤; 北大核心

机构： 山西省农科院经作所

来源：饲料工业

年份：1993

8米糠酒曲的生产应用

作者： 武毓常; 候国亮; 赵守贤;

机构： 山西省农科院经济研究所

来源：粮油食品科技

关键词： 米糠,酒曲,生产与应用

年份：1998

9利用酒糟生产粗酶制剂的试验研究

作者： 侯国亮; 贾峥; 赵守贤; 北大核心

机构： 山西省农科院经济作物研究所

来源：中国饲料

年份：1999

10酒糟多功能饲料的研制与生产

作者： 赵守贤; 北大核心

机构： 山西省农科院经作所

来源：粮食与饲料工业

年份：1993