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资源类型: 中文期刊

作者:赵永强(精确检索)

作者:杨贤庆(精确检索)

作者:戚勃(精确检索)

作者:李来好(精确检索)

作者:刁石强(精确检索)

作者:陈胜军(精确检索)

排序方式：

作者：赵永强; 杨贤庆; 戚勃; 李来好; 刁石强; 陈胜军;

机构：广东海洋大学食品科技学院; 中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：南方水产

关键词：离子色谱法琼胶硫酸基

年份：2009

作者：戚勃; 杨贤庆; 赵永强; 李来好; 陈胜军; 岑剑伟; 马海霞; 刁石强; 北大核心 CSCD

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：食品科学

关键词：琼胶糖 DEAE-纤维素 DNA凝胶电泳

年份：2009

作者：戚勃; 杨贤庆; 李来好; 赵永强; 陈胜军; 岑剑伟; 刁石强; 北大核心 CSCD

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：食品科学

关键词：龙须菜琼胶凝胶强度

年份：2009