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CSCD(4)
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EI(2)

期刊名称

食品科学(3)
东北农业科学(1)
食品与发酵工业(1)

关键词

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作者

赵玉娟 AND 段翠翠 AND 高磊 AND 栾畅 AND 牛春华 AND 李盛钰(0)

机构

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年份

2018(2)
2017(2)
2016(1)

科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:赵玉娟(精确检索)

作者:段翠翠(精确检索)

作者:高磊(精确检索)

作者:栾畅(精确检索)

作者:牛春华(精确检索)

作者:李盛钰(精确检索)

排序方式：

1植物乳杆菌C88对高脂饲料和链脲佐菌素诱导2型糖尿病模型大鼠的降血糖作用

作者：罗宏; 段翠翠; 栾畅; 高磊; 赵玉娟; 牛春华; 李盛钰; EI 北大核心 CSCD

机构：长春大学特殊教育学院;吉林省农业科学院农产品加工研究所

来源：食品科学

关键词：植物乳杆菌糖尿病降血糖肠道菌群炎症

年份：2018

2植物乳杆菌Sc52对脂多糖诱导小鼠肠道屏障损伤的保护作用

作者：何忠梅; 李婷婷; 赵玉娟; 段翠翠; 高磊; 牛春华; 栾畅; 黄城; 李盛钰; EI 北大核心 CSCD

机构：吉林农业大学中药材学院;吉林省农业科学院农产品加工研究所

来源：食品科学

关键词：益生菌植物乳杆菌肠道屏障通透性炎症

年份：2018

3奶豆腐来源植物乳杆菌的益生特性评价

作者：吕冠薇; 段翠翠; 高磊; 栾畅; 赵玉娟; 牛春华; 李盛钰; 北大核心 CSCD

机构：长春医学高等专科学校临床医学部;吉林省农业科学院农产品加工研究所; ;长春医学高等专科学校临床医学部;吉林省农业科学院农产品加工研究所; ;长春医学高等专科学校临床医学部;吉林省农业科学院农产品加工研究所;

来源：食品与发酵工业

关键词：益生菌植物乳杆菌耐受抗氧化

年份：2017

4植物乳杆菌C88联合人参多糖的免疫调节作用

作者：刘春红; 王晓慧; 高磊; 段翠翠; 赵玉娟; 牛春华; 栾畅; 李盛钰; 北大核心 CSCD

机构：长春大学特殊教育学院; 吉林省农业科学院农产品加工研究所

来源：食品科学

关键词：植物乳杆菌人参多糖益生元免疫调节

年份：2016

5凝胶色谱法测定乳清中主要蛋白的相对分子量及其分布

作者：赵玉娟; 段翠翠; 高磊; 栾畅; 牛春华; 李盛钰;

机构：吉林省农业科学院农产品加工研究所/国家乳品加工技术研发分中心; ;吉林省农业科学院农产品加工研究所/国家乳品加工技术研发分中心; ;吉林省农业科学院农产品加工研究所/国家乳品加工技术研发分中心;

来源：东北农业科学

关键词：凝胶色谱 α-乳白蛋白 β-乳球蛋白含量测定

年份：2017