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收录级别

CSCD(1)
北大核心(1)

期刊名称

四川农业科技(2)
中国油脂(1)

关键词

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作者

赵玲 AND 徐霞 AND 熊伟 AND 姚英政 AND 梁强 AND 宣朴(0)

机构

四川省农业科学院农产品加工研究所(3)
成都大学食品与生物工程学院(1)

年份

2023(1)
2022(1)
2021(1)

科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:赵玲(精确检索)

作者:徐霞(精确检索)

作者:熊伟(精确检索)

作者:姚英政(精确检索)

作者:梁强(精确检索)

作者:宣朴(精确检索)

排序方式：

1浓香菜籽油SiO₂脱胶工艺优化及品质分析

作者：曾诗琴; 梁强; 李云成; 赵玲; 徐霞; 熊伟; 宣朴; 姚英政; 北大核心 CSCD

机构：成都大学食品与生物工程学院; 四川省农业科学院农产品加工研究所

来源：中国油脂

关键词：浓香菜籽油 SiO₂ 脱胶磷脂 Canolol

年份：2023

2关于四川浓香菜籽油加工的思考和建议

作者：赵玲; 徐霞; 熊伟; 姚英政; 梁强; 宣朴;

机构：四川省农业科学院农产品加工研究所

来源：四川农业科技

关键词：浓香菜籽油天府菜油风味色泽

年份：2021

3菜籽油营养与健康

作者：姚英政; 梁强; 熊伟; 宣朴; 刘培; 黎剑; 徐霞; 赵玲;